PERÚ MICROLOTE ORGÁNICO
Puntaje: 87 puntos SCA
Origen: Perú
Proceso: Lavado orgánico
Varietales: Catuaí, Caturra, Bourbon y Mundo Novo
Notas: chocolate, mandarina, almendras y caramelo.
Este microlote de especialidad proveniente de Perú destaca por su equilibrio y versatilidad. Con 87 puntos SCA, combina un cuidadoso proceso de producción con una selección de variedades que dan como resultado una taza dulce, redonda y muy fácil de disfrutar en cualquier momento del día.
Su perfil balanceado lo convierte en una excelente opción tanto para quienes se inician en el café de especialidad como para quienes buscan un café de consumo diario con gran calidad.
Origen y perfil
Elaborado mediante un proceso lavado orgánico, este café resalta la limpieza y claridad de sus sabores, permitiendo apreciar el carácter propio de la combinación de Catuaí, Caturra, Bourbon y Mundo Novo.
Presenta una taza con dulzor marcado, acidez media y cuerpo medio, logrando un perfil armónico y agradable que mantiene un excelente equilibrio entre sus atributos.
Resultado en taza
En taza predominan las notas de chocolate, mandarina, almendras y caramelo, que se combinan en una experiencia dulce y delicadamente cítrica. Su cuerpo medio y su acidez equilibrada lo hacen muy fácil de tomar, tanto solo como acompañado con leche.
Un café amable, versátil y de gran calidad, ideal para disfrutar todos los días sin perder la riqueza de un café de especialidad.
Recomendado para espresso, cafetera italiana, prensa francesa y métodos de filtro.
Todos los cafés incluyen cucharita medidora de 5 g y stickers de regalo.
