Descripción
COMBO CARIBE
Dos cafés de especialidad, dos orígenes y dos perfiles completamente diferentes.
El Combo Caribe reúne dos cafés de especialidad provenientes de Honduras y Colombia, seleccionados para que puedas descubrir cómo el origen, la variedad y el proceso de beneficio transforman la experiencia en taza.
Una combinación ideal para quienes disfrutan explorar nuevos perfiles y conocer la diversidad del café de especialidad latinoamericano.
¿Qué incluye?
Honduras Montecillos
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Origen: Montecillos, Honduras
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Productor: Mario Mejía
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Proceso: Natural
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Varietal: IHCAFE 90
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Altura: 1500 msnm
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Notas: fruta madura, nueces y cáscara de limón.
Desde Montecillos, una de las principales regiones cafetaleras de Honduras, llega este café producido por Mario Mejía.
Cultivado a 1500 msnm y procesado mediante método natural, desarrolla un perfil expresivo donde la fruta madura se combina con notas de nueces y cáscara de limón.
La variedad IHCAFE 90, desarrollada en Honduras y adaptada a las zonas de altura del país, aporta una taza dulce, compleja y con una acidez marcada.
Recomendado para métodos de filtro y espresso.
Colombia Bourbon Rosado
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Origen: Pitalito, Huila, Colombia
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Productora: Karenth Cerquera Chavarro
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Proceso: Lavado
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Varietal: Bourbon Rosado
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Altura: 1650 msnm
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Notas: caramelo, chocolate, moras y floral.
Desde Pitalito, Huila, llega este café producido por Karenth Cerquera Chavarro, una de las productoras más jóvenes de la región.
Este lote de Bourbon Rosado, cultivado a 1650 msnm y procesado mediante beneficio lavado, ofrece una taza dulce, limpia y expresiva.
Sus notas de caramelo y chocolate se combinan con matices de moras y un delicado carácter floral, creando un perfil equilibrado y complejo.
Recomendado para métodos de filtro, V60, Chemex y AeroPress.
¿Por qué elegir este combo?
Porque te permite viajar a través de dos regiones cafeteras y dos procesos diferentes en una misma experiencia.
El Honduras Montecillos, con su proceso natural, destaca por su carácter frutal, dulce y de acidez marcada.
El Colombia Bourbon Rosado, mediante un proceso lavado, ofrece mayor claridad y una combinación de dulzura, fruta y notas florales.
Dos cafés con personalidades diferentes que muestran la riqueza y diversidad de los cafés de especialidad de Latinoamérica.
Incluye: 1 café Honduras Montecillos de 250 g + 1 café Colombia Bourbon Rosado de 250 g.
Todos los cafés incluyen cucharita medidora de 5 g y stickers de regalo.
